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喝茶养生的正确方式

2020-04-01 09:10分类:降血压 阅读:

 

  茶是世界三大饮料之一。它起源于中国,盛行世界。

  在不少人看来,喝茶是集消食、减脂、降压、抗癌为一身的完美养生方式。

  但我们对茶保健的认识正确吗?哪种茶更好?喝茶又有什么讲究吗?

  饭后一杯茶,可以促消化?

  并不会。

  对于大多数人来说,饭后喝茶,基本不会影响食物的消化吸收。

  一方面,只要消化功能正常,几口茶的量不会冲淡稀释胃液。

  如果纯从生化角度考虑,大概需要近 2 升的水才会让胃液有变化。

  如果有饭后喝茶的习惯,而且不觉得胃胀反酸等不舒服,那不用太纠结这个问题。

  减肥?

  这个说法很有群众基础。

  可是喝茶能否减肥,取决于它能否帮你减少热量摄入,或者增加热量消耗。

  如果你本来爱喝含糖饮料,比如果汁、甜咖啡、奶茶,换成喝茶,可减少糖和热量的摄入,自然就有助于减肥。

  如果你本来就只喝水,那么换成喝茶就不能减少热量摄入,也就无助于减肥。

  胡吃海喝还不运动,妄想单单靠喝茶减肥,并不靠谱。

  保健养生?

  茶中的活性物质不少,比如茶多酚、茶皂素、茶氨酸,而且在细胞实验和动物实验中,也展示出了种种健康功效。

  但要知道,科学结论不是随便做几个简单的实验就可以得出的。细胞实验和动物实验中显示有效,只能为我们指引下一步研究的方向。在获得明确可靠的人体试验证据之前,不能说就具有这些功效。

  喝什么茶更好?

  中国各地,大概有几百种不同的茶,人们也喜欢赋予不同的茶不同的功效。

  但其实,所有的茶都来自于是茶树的叶子加工出来的。不同的茶树品种、不同的种植条件、不同的采摘时间、不同的加工工艺,造就了形形色色的茶。就像不同的面食,虽然千姿百态,但都是用面粉制作的。

  茶行业按照加工过程中氧化程度的不同,把茶分为六大类:绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、红茶和黑茶。花茶则多是绿茶或红茶再加工得到的。

  从生物化学的角度来看,不同的茶其实差别并不大。经过冲泡,浸取到水中的核心成分,都是咖啡因、茶多酚、茶氨酸、茶皂素等等,只是成分的多寡不同,造成了风味的不同。

  具体选择的时候,只需要考虑两件事:一是你觉得好喝,二是你买得起。

  多喝点水,本身是个好的生活习惯,但不奢求茶叶中的特殊成分能带来好处。

  但喜欢喝茶的朋友,可以继续保持习惯。不喜欢喝茶的朋友,也没必要逼着自己去喝茶养生。

  (责编:Bonnie)

郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

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